Más Milagros de la Vitamina C.

Continuamos con la valiosa información, sobre los milagros que nos regala la vitamina C, ya que podemos caer en el error de pensar, que solo es aconsejable en la prevención o tratamiento de resfríos y gripe.
Como ya hemos visto, son muchos y muy importantes, los beneficios que nos regala esta maravillosa vitamina.

Así que, continuemos ...

Prevención del Cáncer.
El poder anticancerígeno de la vitamina C, es una de las posibilidades más prometedoras. Ya se ha comprobado que una ingestión óptima, 1 gramo diario, previene el cáncer de colon, de esófago, de mama y de cuello uterino. Bloquea la formación de nitrosamina, un agente cancerígeno que se forma en el cuerpo, a partir de los nitratos de las carnes ahumadas, tan comunes en las dietas de hoy en día, y del cigarrillo.
En el caso de los fumadores, la vitamina C es fundamental, ya que el humo del tabaco contiene más de 4000 agentes que causan cáncer. Dejar el cigarrillo es la primera opción, por supuesto, pero la vitamina C mejora las dificultades respiratorias y previene el cáncer de pulmón y el enfisema, al proteger las células pulmonares.
En caso de tumores, se ha estudiado la capacidad de la vitamina C para reforzar los tejidos sanos, que se defenderían mejor de la invasión de células cancerosas. Existen investigaciones que afirman una sobrevida más prolongada con dosis muy altas diarias, administradas por vía endovenosa.

Una vigilante en las Arterias.
La vitamina C es indispensable para la salud del corazón. Cardiólogos japoneses administraron 500 mg diarios a 119 pacientes que habían sido sometidos a angioplastia- un procedimiento para destapar arterias obstruídas- de los cuales, según los pronósticos, uno de cada tres debería someterse al mismo tratamiento en el futuro, pero solo al 14% de ellos, le hizo falta.
En las arterias, la vitamina C trabaja protegiendo de la oxidación, al LBD o colesterol malo, lo que impide que forme placas o ateromas. Además, eleva el índice en la sangre del colesterol bueno.
También, la vitamina C, baja la tensión diastólica- la mínima- con una dosis pequeña: solo 240 mg diarios. Por último, esta vitamina también favorece la producción de hormonas de las glándulas suprarrenales, que son las que responden al estrés, moderando su efecto. De esta manera, al prevenir tres grandes factores de riesgo de las arterias, como son el exceso de colesterol, la hipertensión y el estrés, esta vitamina es la mejor amiga de quienes quieren mantener su corazón a salvo.

Piel y ojos más jóvenes.
En cosmética, la vitamina C, se la incorpora en cremas, se elaboran ampollas que contienen una megadosis para aplicar directamente sobre la piel. Nada que tomemos puede actuar tan directamente, se puede favorecer la formación de colágeno y proteger las capas exteriores de nuestra piel de los radicales libres, con una ingestión diaria de entre 300 y 500 mg. Con respecto a la visión, 500 mg diarios, se perfilan como eficientes reductores de la presión intraocular, afección conocida como glaucoma.

Un futuro prometedor.
Hace años, Linus Pauling, un científico que recibió el premio Nobel, sentó las bases de la medicina ortomolecular, en la que se usan nutrientes comúnes en dosis altas para prevenir y combatir enfermedades. El uso terapéutico de la vitamina C, así como de otras vitaminas y minerales, está siendo aceptado lentamente, y sus beneficios se evalúan una y otra vez. Hoy, son cientos los investigadores que descubren nuevos usos y sus márgenes de seguridad. Por esto, hay que estar alerta. Mientras la ciencia avanza, la solución a muchos males del tercer milenio, puede estar en la heladera.

Fuentes: "Los vitanutrientes" y "Vitaminas que Curan".

Gracias por estar aquí y si decides compartir!

Olga Elisabeth Sosa.  

Alimentos que Sanan.

Sana tu corazón.

Alimentos ricos en fibra, ácido fólico, folatos y grasas vegetales, como el aceite de oliva, o las que aportan los pescados azules, son:

Aceite de Oliva.
Es un tesoro para la salud. De acuerdo con todos los estudios, las grasas se dividen en distintos tipos, de acuerdo con su orígen y características.
Las saturadas (las de la carne, por ejemplo) producen problemas de corazón cuando se abusa de ellas, mientras que el consumo de las polisaturadas ( maíz, soja) y las monoinsaturadas (aceite de oliva) protegen frente a ataques del corazón.
Se piensa además que las grasas insaturadas reducen el colesterol total, sin bajar el HDL ( el bueno ), que ayuda a mantener las arterias libres de placas.
Protagonista de lujo de la dieta mediterránea, el aceite de oliva es un condimento sano con sitio asegurado en la dieta frente a mantequillas y margarinas.
UNA IDEA PARA PROBAR: Se bate un vaso de aceite de oliva con un ramito de cebollino picado , se pone en un cuenco y se sirve con rebanadas de pan tostado.

YO SOY FELÍZ, YO SOY RICO PALTA.
Evitado en tiempos, este mantecoso fruto de piel oscura y suave sabor, gana día a día una merecida y saludable fama.
A lo largo de los diferentes estudios realizados sobre los pros y contras de las diferentes grasas y aceites, ha quedado claro que los aguacates, lo mismo que otros alimentos - pescados azules, aceite de oliva, gambas, etc. - antes vetados, sí son beneficiosos.
El aguacate es rico en grasas monoinsaturadas, encargadas de elevar el nivel del buen colesterol ( HDL )y de reducir el del malo ( LDL ).
PERO ENGORDA. Por supuesto, los problemas de corazón no son los únicos relacionados con las grasas, y mientras los aguacates no encuentren una línea ligera, habrá que ser prudentes en su consumo por aquello de las calorías.

APIO. De fresco sabor, el apio es una de las verduras favoritas dee quienes cuidan con sumo tiento el consumo de calorías. Pero no solo ayuda en el tema del peso. Uno de los componentes encontrados en los tallos del apio, el 3 nb-butil ftalido, además de proporcionar su aroma, se encarga del buen estado de la presión arterial, reduciendo en la sangre la concentración de hormonas del estrés, que son causantes del estrechamiento y contracción de los vasos sanguíneos.
Se sabe también, por diversas investigaciones, que el consumo de unos cuatro tallos de apio al día, rebaja en un 14%, los niveles de colesterol.
TÓMALO ASÍ: aunque normalmente se come crudo y como aperitivo, el apio es también delicioso cocido (incorpóralo a tus sopas) y aliñado con aceite de oliva.

YO SOY FELÍZ, YO SOY RICO GAMBAS.
Su bajo contenido en grasas, frente al saludable valor de los aceites de pescado, dejó a las gambas durante tiempo, en un lugar muy poco destacado. Sin embargo, las investigaciones llevadas a cabo sobre crustáceos han evidenciado que no son perjudiciales y que no hay razón para evitarlos.
COMO NOVEDAD, no está de más probar las gambas en forma de carpaccio.

JUDÍAS.
Alimento todo de fibra, esta legumbre es un aliado de los diabéticos y una gran ayuda para el corazón. Media taza de judías proporciona, por término medio, de cinco a siete gramos de fibra, y un estudio ha demostrado que el consumo de una taza de judías cocidas al día, es capáz de reducir el colesterol en sangre en un 10%.
Además, son ricas en ácido fólico, una vitamina B que controla en el cuerpo los niveles de homocisteína, un aminoácido que si se encuentra en niveles altos es, según los expertos, tan nocivo para el corazón como el hábito de fumar. Algunos investigadores afirman que si la homocisteína no dañase primero las células, el colesterol no podría acumularse en las arterias. El ácido fólico, junto con las vitaminas B6 y B12, actúa como una especie de escoba química barriendo del organismo el exceso de homocisteína.

MANZANA.
Una manzana al día es un consejo que puede quedarse corto. Esta fruta está cargada de pectina, una fibra soluble en agua que frena los riesgos de dolencias de corazón.
Mediante estudios, se ha visto que personas con colesterol alto pueden reducir su presencia en un 7%, tomando galletas enriquecidas con fibra de manzana.
LA MEJOR MEDICINA: Peras, albaricoques y plátanos son otras frutas ricas en fibra.

BATATA, MELÓN Y ZANAHORIAS.
Estos tres alimentos, ricos en betacaroteno, interpretan un importante papel en la lucha contra el cáncer y en la prevención de ataques de corazón, debido a que su consumo aumenta el contenido de esta sustancia en la corriente sanguínea, lo que contribuye a bajar los niveles de colesterol.
Entre los beneficios de la zanahoria, recuerda que está la protección de la piel frente al envejecimiento o la mejora de la vista.

NUECES.
Hace ya muchos años, un estudio sacó a luz sorprendente novedad. las mujeres que comen nueces más de dos veces a la semana, reducen el riego de males de corazón en un 60%.
La explicación está en que el 93% de las grasas de las nueces son insaturadas y además son especialmente ricas en ácido alfa-linolénico, que el organismo convierte en omega-3 (ácido graso). Éste es similar a las grasas del aceite de pescado y está capacitado tanto para impedir la formación de coágulos, como la obstrucción de las arterias.

PESCADO.
Se trata de uno de los alimentos más saludables para el corazón. Y todo gracias al ácido graso omega-3, abundante en el pescado y considerado como una de las grasas más beneficiosas para el organismo, en concreto, para el corazón, la sangre y los vasos sanguíneos.
Esta grasa previene el bloqueo arterial, impide el estrechamiento arterial, ayuda a la fluidéz de la corriente sanguínea y reduce en la sangre los niveles de las muy densas lipoproteínas asociadas con muchas de las dolencias cardíacas.

UVAS.
La uva es uno de los frutos de cultivo, más antiguo. Hoy, los científicos han descubierto nuevas razones para seguir manteniendo su consumo. La uva tiene elementos que luchan contra el cáncer y componentes oxidantes como los flavonoides, que previenen la coagulación de la sangre. Investigaciones han comprobado que el flavonoide contenido en el zumo de las uvas negras, es tan efectivo como la aspirina cuando se trata de combatir la coagulación de la sangre que puede llevar a un ataque al corazón. BIEN APROVECHADAS: si se forman las uvas en zumo, que sea recién exprimido para no perder las vitaminas y mejor con piel. VINO y CERVEZA. Un vaso de vino o cerveza al día, reduce en un 40%, el riesgo de un ataque de corazón. El ingrediente mágico es el etanol. Este componente aumenta en la sangre, los niveles de HDI, el colesterol bueno, que actúa retrasando la formación de placas peligrosas en las arterias. Extraído de: Alimentos Que Sanan. Por. Elisabeth Sosa.

Canela y Miel.

La canela y miel son las únicas substancias alimenticias en el planeta que no se echan a perder ni se pudren. Aunque su contenido se puede convertir en azúcares, de todas formas la miel siempre es miel.

Si la miel se deja por largos periodos de tiempo en un lugar oscuro se cristalizará. Cuando esto pase, abra la tapa y con el calor de agua hervida, déjela derretirse. La miel estará tan buena como cuando nueva.
Nunca hierva la miel ni la ponga en el microondas, de esta manera se matan sus enzimas. La canela y la miel (y esto no les gustará a las compañías de medicamentos) , pueden curar muchas enfermedades.

Reporte Gratuito

La miel es producida por la mayoría de los países del mundo. La ciencia acepta a la miel como un medio muy efectivo para tratar enfermedades. La miel puede ser utilizada sin dar efectos secundarios y tomada en la dosis correcta, aunque sea dulce, no afecta a los diabéticos.

'Weekly World News'. Una revista en Canadá (17.01.1995) produjo una lista de enfermedades que pueden ser curadas con miel y canela:

- Enfermedades del Corazón

Haga una pasta de miel y canela, aplique todas las mañanas en pan, en vez de mermelada y cómala regularmente como parte del desayuno. Esto reducirá el colesterol en las arterias y prevendrá en el paciente ataques al corazón. Además, aquellos que ya hayan pasado por un ataque al corazón, si siguen este proceso, estarán protegidos de sufrir un siguiente ataque al corazón. El uso regular de estas substancias ayuda a retener el aliento sano y a fortalecer el músculo y el movimiento rítmico del corazón.
En Estados Unidos y Canadá, varios asilos de ancianos han curado pacientes con mucho éxito, pacientes que cuyas venas han perdido flexibilidad y se han tapado. La miel y la canela las revitalizan.

- Artritis

Pacientes con artritis pueden tomar diariamente por las mañanas y las noches una taza de agua caliente con dos cucharadas de miel y una cucharada pequeña de canela en polvo. Si se toma regularmente incluso la artritis crónica puede ser curada. Recientes investigaciones por la Universidad de Copenhagen demostraron que aquellos doctores que trataron a sus pacientes con una mezcla de una cucharada de miel y media cucharadita de canela antes del desayuno, corroboraron que en una semana, de 200 pacientes, 73 ya no sentían dolores artríticos y al mes, casi todos los pacientes que no podian ni caminar o moverse por los dolores, se movían sin sentir dolores.

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- Digestión

La canela esparcida en dos cucharadas de miel tomadas antes de las comidas pueden reducir la acidéz y digerir hasta los alimentos mas pesados.

- Catarros y Resfríos

Un científico en España ha comprobado que la miel contiene un ingrediente natural que mata los gérmenes de la influenza y que protege a los pacientes del catarro.

- Longevidad

El té, hecho con miel y canela, tomado regularmente disminuye los daños causados por la edad avanzada en los tejidos. Tome cuatro cucharadas de miel, una de canela en polvo y tres tazas de agua hirviendo para hacer un té. Tome un cuarto de taza, tres a cuatro veces al dia. Mantiene a la piel fresca y disminuye los daños causados por el envejecimiento de tejidos y radicales libres, alargando el periodo de vitalidad regularmente a mas de 100 años.

- Infecciones de la Vejiga

Tome dos cucharaditas de canela en polvo y una cucharada sopera de mielen un vaso de agua tibia y bébalo normalmente. Destruirá los gérmenes en la vejiga

- Colesterol

Dos cucharadas miel y tres cucharaditas de canela en polvo mezcladas con 16 onzas de té, administrados a un paciente con altos niveles de colesterol, redujeron sus niveles en la sangre un 10 por ciento en las primeras dos horas del tratamiento. Como mencionado anteriormente para pacientes artríticos, si tomado tres veces al día, cualquier enfermedad de colesterol crónica es curada. De acuerdo a la información en esta revista, la miel pura, tomada como alimento a diario ayuda a reducir el colesterol.

- Resfriados

Aquellos que sufren de severo resfrío pueden tomar una cucharada de miel tibia con 1/4 de cucharadita de canela por espacio de tres días. Este proceso cura cualquier resfrío y aclara la sinusitis.

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- Estómago

Miel tomada con canela también ayuda a curar el estómago, aclara y hasta cura úlceras completamente.

- Gas

Estudios hechos en India y Japón revelan que la miel y la canela reducen el gas en el sistema digestivo.

- Sistema Inmunológico

El uso diario de miel y canela en polvo fortifica al sistema inmunológico y protege al cuerpo de bacterias y virus. Científicos han encontrado en la miel varias vitaminas e hierro en grandes cantidades.
El uso constante de la miel fortifica las células blancas de la sangre y protege de enfermedades.

- Espinillas

Tres cucharadas de miel y una de canela en polvo, haciendo una pasta, se puede aplicar a espinillas antes de dormir, lavándose al siguiente día con agua tibia. Si se realiza por dos semanas, desaparecerá espinillas
desde la raíz.

- Infecciones de la Piel

La aplicación de miel y canela en partes iguales en las partes afectadas curan el eczema y todo tipo de infecciones de la piel.

- Pérdida de Peso

En las mañanas, media hora antes del desayuno y antes de ir a dormir, beber una taza de agua previamente hervida, con miel y canela. Si se bebe regularmente, reduce el peso de hasta la persona más obesa. También, el beber la mezcla regularmente no permite a las grasas acumularse en el cuerpo aún si la persona lleva una dieta alta en calorías.

- Cáncer

Recientes estudios en Japón y Australia han demostrado que cánceres avanzados de estómago y huesos han sido totalmente curados. Pacientes sufriendo de estos cánceres deberán tomar diariamente una cuchara de miel y una de canela por espacio de un mes tres veces al día.

- Fatiga

Estudios han comprobado que el contenido de azúcar en la miel ayuda, y no debilita la cantidad de fuerza en el cuerpo. Personas de la tercera edad que toman miel y canela en partes iguales, están más alertas y son más flexibles. El Dr. Milton, que ha hecho la investigación, dice que un vaso con una cucharada de miel y espolvoreado de canela todos los días al levantarse y a las tres de la tarde, cuando la vitalidad del cuerpo empieza a disminuir, incrementa la vitalidad del cuerpo en el espacio de solo una semana.

- Halitosis, (Mal Aliento)

Personas en Suramérica suelen hacer gárgaras con una cucharada de miel y canela en agua caliente, conservando el aliento fresco por todo el día.

- Pérdida del Sentido del Oído

A diario, miel con canela en partes iguales ayuda a reparar tejido dañado de los oídos. Quién no recuerda en su niñez haber comido pan tostado con mantequilla y canela.

CORTESÍA DESDE CUSCO-PERÚ R:.H:.Javier:.Garcia: .Adrianzen - ((Terapeuta Holistico)

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Por: Elisabeth Sosa