Cómo mantenerse jóven y felíz.

El mantenernos jóvenes y además felices, es algo que demasiadas personas entienden como un ideal, bastante lejos de los que ellas creen que pueden lograr.

Sin embargo, no es tan así. Como casi todo en la vida, depende de nuestra actitud, de nuestro punto de vista ante la vida, los acontecimientos, y fundamentalmente, en cómo nos percibimos a nosotros mismos.

Es mucho lo que podemos hacer, en pro de nuestro bienestar integral. Y no necesariamente, tenemos que empezar por grandes cambios. Te sorprenderás de ver, cómo las pequeñas variaciones de enfoque, percepción y pensamiento, nos regalan importantes resultados, en mejoras sistemáticas de nuestro ánimo, generación de alegría y creación de nuevos sucesos que nos hacen cada vez, sentirnos mejor.

Vale la pena hacer lo necesario, por sentirnos bien, física y anímicamente, por nosotros mismos y por quienes nos rodean. Comienzas ahora?

Continúa leyendo ...

Gracias por visitar mi blog.

Olga Elisabeth Sosa.

Alimentos para subir el ánimo.

 
No es tan común, que relacionemos nuestro estado de ánimo, con los alimentos que hayamos ingerido.

Tendemos a creer que las emociones tienen otros orígenes, nada sercanos con lo que almorzamos hoy...

Sin embargo, aunque no abundan las verdades absolutas, nos viene muy bien pensar, que los alimentos tienen también, mucha incidencia en nuestro ánimo, y por ende, en muchas cosas más.

Veamos ahora, cuáles productos nos pueden ayudar, en éste sentido.

Continúa leyendo aquí ...

Gracias por visitar mi blog!

Olga Elisabeth Sosa.

Vitaminas y Suplementos Antienvejecimiento.

" Dios ha hecho los alimentos, y el diablo, la sal y las salsas" James Joyce.

Estemos o no de acuerdo con esta afirmación, creo que la mayoría de las personas coincidimos ( por lo menos cuando tomamos conciencia de que debemos cuidarnos) en que la alimentación, y las vitaminas y suplementos que podamos ingerir, pueden hacer una tremenda diferencia en nuestro estado de salud.

Y, cuando de prevenir se trata, el conocimiento de cuáles son las sustancias que nos ayudan a mantenernos bien y así retrasar nuestro envejecimiento natural, es vital que lo tengamos presente.

Por eso, te invito a continuar leyendo ....

Gracias por visitar mi blog!

Olga Elisabeth Sosa.

Propiedades y usos del maní o cacahuate.

El maní o cacahuate, es muy conocido en la cocina latinoamericana y también en España.

 El cacahuate o maní, y los productos elaborados con él, cada vez tienen mayor relevancia en la  ciencia médica, por ser accesibles, 

y muy aceptados como fuentes dietéticas,  y por sus componentes y propiedades benéficos para la salud.                                                                                                                                                                                                                

Continúa leyendo aquí ....

Gracias por visitar mi blog!

Olga Elisabeth Sosa.

Fortaleciendo los Huesos.

Una de las preocupaciones más válidas en el cuidado de nuestra salud reside, en el cuidado de nuestros huesos. Los diversos problemas que se presentan, principalmente, cuando tenemos carencia de calcio, nos llevan a muchas limitaciones y dolencias, que limitan en gran manera, nuestra calidad de vida.

Puede suceder, que no estemos lo suficientemente informados respecto a las diversas fuentes de este mineral, y no busquemos alternativas, si es que, algunas de ésas fuentes, no son de nuestro gusto; comenzando así, un proceso de deterioro óseo, que desemboque en importantes enfermedades.

Por eso, te invito a seguir conociendo, sobre este interesante tema. Continúa leyendo ...

Por tu salud!

Gracias por visitar mi blog.

Olga Elisabeth Sosa.

Alimentos que deben comerse cocidos.

Si somos totalmente adictos, a la comida cruda (crudivorismo), no consideramos ningún alimento que se cocine.

Pero, si por el contrario, nuestra preferencia es una opción mixta, que contemple alimentos cocidos y crudos, entonces nos es útil conocer, cuáles son los que deben cocinarse.

Cada opción de alimentación tiene características que pueden complacernos más, en cuanto a gustos personales, y/o, responder a algún malestar que nos aqueje, pero lo importante, es que estamos nutriendo nuestro cuerpo, con el mejor combustible que podemos proporcionarle.

Así que, a continuar informándonos, en pro de nuestra buena salud!

Sigue leyendo aquí ....

Gracias por visitar mi blog.

Olga Elisabeth Sosa.

La opción del Semicrudivorismo.

El semicrudivorismo, es otra opción de alimentarnos sano, permitiéndonos hacer cambios graduales en nuestra forma de comer.

Todas y cada una de las alternativas ( ver artículos anteriores), pueden tener pros y contras para cada persona, pero, comparten todas, la gran ventaja de lo saludables que son ( cada una con sus particularidades), aportándonos la nutrición esencial, que nuestro organismo necesita.

Si no las conoces, entérate de las características del semicrudivorismo; tal vez consideres la posibilidad de comenzar a cambiar tu dieta.

Por tu salud!

Gracias por visitar mi blog.

Olga Elisabeth Sosa.

Alimentación a base de Frutas y Hortalizas.

La alimentación exclusivamente a base de frutas y hortalizas, se denomina, frugihortalivorismo. 

Se trata de otra interesante alternativa, en cuanto a formas de alimentarnos, nutrir nuestro cuerpo y mantenernos en un estado súmamente saludable.

Para quienes están considerando esta opción, a primera vista, puede parecer un régimen monótono, sin muchas variantes y por lo tanto, poco atractivo.

Sin embargo, basta con conocer un poco de las diferentes combinaciones de estos alimentos, para valorar la gran cantidad de ellas, que cada persona puede crear, a partir de sus gustos e imaginación.

Descúbrelas aquí ...

Por tu salud!

Gracias por visitar mi blog.

Olga Elisabeth Sosa.

Menúes a base de frutas.

Los menúes y la alimentación a base de frutas, llamada Frugivorismo, es otra alternativa, al momento de decidir comer crudo, para beneficio de nuestra salud. En realidad, es una forma muy nutritiva, mineralizante y energética de alimentarnos, para sentirnos extraordinariamente bien.

Te ofrezco una lista de menúes de frutas, donde puedes obtener ideas de combinaciones de las mismas, para variar, y así, potenciar su uso.

No te la pierdas, continúa aquí ....

Por tu salud!

Gracias por visitar mi blog.

Olga Elisabeth Sosa.

Alimentos que Pueden Comerse Crudos.

Una de las principales ventajas de comer los alimentos crudos (asegurándose de que sean sanos), es que, desde el punto de vista energético, durante la cocción, la energía electromagnética contenida en los vegetales, se pierde.

Desde el aspecto bioquímico, la cocción destruye la mayoría de las vitaminas contenidas en los alimentos.

Se entiende que el comer crudo, es la manera más mineralizante de alimentarnos, y poe ejemplo, corrige los síntomas artríticos.

Conoce la lista de alimentos que se pueden comer crudos, y benefíciate de esta práctica.....

Por tu salud!

Gracias por visitar mi blog.

Olga Elisabeth Sosa.

El Crudivorismo.

  

El crudivorismo, es una alimentación compuesta de toda clase de alimentos que, siendo sanos, pueden comerse totalmente crudos.

Incluye frutas maduras, dulces, ácidas, oleaginosas y con almidón; también, una variedad de hortalizas en ensaladas que se pueden comer crudas y digerir con normalidad; además, derivados animales como leche, queso fresco, crema, manteca, huevos y miel.

Lo que se denomina semi-crudivorismo es el régimen al que se agrega, a lo anterior, pan u otro farináceo cocido.

El crudivorismo, se trata de una opción, cuyo principal atractivo es conservar al máximo los nutrientes y la energía que brindan los alimentos que, por lo general, se ven disminuídos con los diferentes tipos de cocción.

Continúa leyendo aquí ...

Gracias por visitar mi blog.

Olga Elisabeth Sosa.

Las Proteínas y los Niños.

Como los niños no tienen desarrollado el sentido del sabor, no es necesario agregar condimentos, ni sal, ni azúcar en las comidas.
Además, a medida que el niño crece, los cereales integrales son invalorables, ya que son ricos en vitaminas y minerales, gracias a su cáscara y gérmen.

Los pequeños deberán ingerir panes, postres integrales y caseros, frutas, miel...
Y evitar en los tres primeros años, la ingesta de golosinas, chocolates, gaseosas, helados, papas fritas, y en tal caso, limitarlos a cuando el niño tiene actividades sociales.

Continúa leyendo ...

Gracias por visitar mi blog.

Olga Elisabeth Sosa

Cómo Obtener los Nutrientes Esenciales.

Lo esencial; porqué?

El consumo de una alimentación natural, evita una serie de trastornos relacionados con el tipo de alimentos que se ingieren.

Para que?

Para recuperar y mantener, tanto la salud física como mental.

Cómo hacerlo?

Comenzar con el cambio de la alimentación paulatinamente, introduciendo los productos naturales en reemplazo de aquellos que perjudican la salud.

Educarse sobre la forma de acceder a las sustancias que mas energía y salud nos aportan, es la base para un cambio en nuestro estilo de vida, especialmente, en lo que respecta a la alimentación.

Continúa leyendo sobre éste interesante tema y descubre, cómo obtener los nutrientes esenciales ...

Gracias por visitar mi blog!

Olga Elisabeth Sosa. 

Alimentación Naturista para Niños.

         

Existe una información básica para los padres que deseen enseñar a sus hijos a comer en forma más natural.

Ellos sabrán apreciarlo creciendo saludables, con un sistema inmunológico a prueba de cualquier enfermedad y con una inteligencia destacable.

Continúa leyendo en....

Gracias por visitar mi blog.

Olga Elisabeth Sosa.

BEBER AGUA EN AYUNAS

Beber agua en ayunas, y hasta, ayunar con agua, son medidas que normalmente no tenemos presente, a la hora de pensar en sanar enfermedades y/o dolencias, hacer limpieza en nuestro organismo y revitalizarlo, por nombrar solo algunos beneficios de éstas prácticas.

La supresión del alimento sólido y la ingesta de jugos, agua, caldos o tisanas, ayudan al organismo a desechar sustancias indeseables y tóxicos acumulados.

En nuestra cultura asusta mucho la idea de no comer, porque se asocia a una experiencia de hambre. Sin embargo, se trata de una renuncia consciente y voluntaria, del alimento, con el fin de revitalizar y rejuvenecer el organismo.

En realidad, debido a nuestros hábitos sedentarios, generalmente estamos sobrealimentados y atosigados, por lo que nuestras células agradecerán una momentánea interrupción del aprovisionamiento.

Pero, si no es el tratamiento para el cual estamos preparados, al menos, incorporar la costumbre de tomar agua al despertarnos y saber cuáles son las mejores maneras y momentos para beberla, en relación a la alimentación, serán acciones que nos llevarán a sentirnos bien, y hasta, sanar problemas de salud.

Conoce AQUÍ, todo lo que ésta práctica puede hacer por tu bienestar, y cuáles son las enfermedades, que puedes tratar con ella...

Por tu salud!

Gracias por visitar mi blog.

Olga Elisabeth Sosa.

Cocina Naturista; los alimentos que debemos evitar.

                                                      

Es impresionante, la información de que mueren 25 personas por hora, intoxicadas por plaguicidas ( 3 millones al año). 

Y a esta situación, hay que agregar la amenaza de los cultivos transgénicos, que acelerarán la pérdida de biodiversidad y agudizarán los desequilibrios en los ecosistemas.

Por lo tanto, la promoción de técnicas agroecológicas para el manejo de la salud animal, la prohibición de plaguicidas peligrosos y la eliminación de subsidios para agrotóxicos, son medidas que gradualmente consiguen su reducción y sustitución.

También, nuestra conciencia sobre la calidad de los alimentos que diariamente consumimos, hacen un importante aporte, no solo a nuestra salud y bienestar, sino también, al medio ambiente en el que vivimos.

Continúa leyendo .... 

Gracias por visitar mi blog.

Olga Elisabeth Sosa.

Cocina naturista.

 

       

La mayoría de los productos que habitualmente se consumen, están expuestos a procesos de industrialización, en los cuales se agrega sustancias químicas, colorantes, saborizantes, etc.

Esto modifica la naturaleza de los alimentos, desequilibrando el organismo y despojándolo de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo.

Los beneficios de una alimentación natural se observan desde el principio.

Mejora el rendimiento físico y el funcionamiento del aparato digestivo e intestinal, y favorece la liberación de toxinas.

Además, el cambio a una dieta natural influye en la reducción de los niveles de estrés.

Por lo tanto, consumir los alimentos tal como los provee la Naturaleza, sin pasar por el proceso de refinamiento o agregados químicos, es una forma integral para prevenir problemas de salud y sentirse en armonía.

Así que, para lograr estos beneficios, es necesario consumir .... continúa leyendo por aquí....

Por tu salud!

Gracias por visitar mi blog!

Olga Elisabeth Sosa.

Terminando con el Mito de las Proteínas.

Cuando nos preocupamos por nuestro peso, y/o nuestra salud, porque han aparecido algunos síntomas indeseables, normalmente buscamos información sobre dietas, y nos encontramos, con la última de moda, la que están usando los famos@s, o simplemente, la más novedosa.

Un tema recurrente en las dietas y/o tratamientos, son las proteínas. Si son convenientes, si no lo son ... y porqué.

Desde la óptica naturista, se analizan algunos mitos o creencias generalizadas sobre éstas sustancias, que nos ubican en un plano más objetivo al respecto, para tomar nuestras propias decisiones.

Te ofrezco aquí, la información que de parecerte adecuada, puede aumentar genuinamente, tus niveles de energía y vitalidad, mediante la limpieza de grandes cantidades de toxinas, acumuladas en nuestro organismo a lo largo del tiempo.

Continúa leyendo entonces ...

Por tu salud!                                   

Gracias por visitar mi blog.

Olga Elisabeth Sosa.

El Consumo Controlado.

A la hora de comer, obviamente, todos tenemos nuestras preferencias y particularidades, en cuánto a qué y cuánto ingerir.

A aquellos que apreciamos la buena mesa, puede costarnos elegir cómo alimentarnos más allá de lo que más nos gusta, y sobretodo, tener en cuenta cuándo dejar de comer ante una buena mesa, repleta de alimentos que nos tientan.

Parece un detalle obvio, sin embargo, no lo es para muchas personas, en el sentido de que no es tan fácil respetar la premisa de dejar de comer bastante antes, de sentirnos satisfechos.

Por lo tanto, esto es muy importante para mantener nuestra buena salud. No atiborrarnos de alimentos que dificultan nuestra digestión, que nos llenan de toxinas, que luego nos hacen sentir mal, es algo que debemos de pensar antes de hacer nuestra elección alimenticia.

Conoce lo que dicen las investigaciones médicas respecto a éste tema, y de ser necesario, comienza a cambiar tus hábitos, en pro, de sentirte mucho mejor.

Por tu salud!

Olga Elisabeth Sosa.

Combinación de los Alimentos.

Es muy saludable para cada uno de nosotros, que aprendamos a conocer las caracterìsticas de cada alimento y sobretodo, cómo combinan entre sì.

Personalmente, es un tema que me parece muy interesante, y del cual me he hecho consciente no hace mucho tiempo, porque justamente, me encanta la combinación de sabores, colores y tipos de alimentos, y muchas veces, esto no es lo mejor para nuestro organismo, sobretodo, si no estamos poniendo cuidado, en qué cosas, estamos ingiriendo en ésa mezcla.

La quìmica nos aclara, que dos medios contrarios, no pueden existir al mismo tiempo, ya que se neutralizan entre sí.

Las combinaciones incompatibles nos quitan energía y esto, puede facilitarnos contraer una enfermedad.

Te invito a continuar leyendo para conocer más al respecto y así poder aplicar en el día a día, mejorando sensiblemente nuestra forma de alimentarnos, con su consiguiente variedad de beneficios para nuestro cuerpo.

Por tu salud!

Gracias por visitar mi blog.

Olga Elisabeth Sosa.